Druva: Extra Pale Malt, speciellt framtagen för Moritz. Mineralvatten från Font d’Or-källan vid Montsenybergen norr om Barcelona, och Saaz, en av världens mest aromatiska (och dyra) humlesorter.

Doft: Lätt fräsch doft med tydligt blommiga inslag av humle, rosor och litchie.

Smak: Lätt och fräsch öl med tydliga toner av humle, rostat bröd, rosor och litchi och en eftersmak med angenäm efterbeska.

Tillverkning: Denna lageröl framställs på traditionellt vis och jäses vid låg temperatur, sk underjäst öl.